Non si trovava il lievito

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Cosa c'entra il lievito in questo articolo? Ve lo spiego subito. Ci siamo da poco lasciati alle spalle la...

Meno male che ci sono Bing e Flop

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Bing è un coniglietto tutto nero e Flop è il suo tutore. Se la moglie del macellaio ha l'anemia,...

Il mistero della libertà

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Caro Alberto,qualche giorno fa, quando mi trovavo ancora nel pieno della vendemmia, ascoltando distrattamente la radio attraverso l'auricolare, mi è sembrato di...

Una pioggia rinfrescante

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Questa è una mattina strana, una di quelle post-pioggia il cui tempo meteorologico non coincide con quello psicologico. La temperatura si è...

Alle vigne te l’arciprete

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Salviamo la biodiversità linguistica, ascoltiamo il suono di una lingua a rischio estinzione. Salviamo la nostra identità culturale, la nostra storia.

La Xylella è il Coronavirus degli ulivi

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Un punto di vista nuovo per una problematica vecchia: paragonare la xylella al covid-19 è un modo per riflettere su quanto accade...

Il Salento è tutto da scoprire

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Quando si ha la fortuna di vivere in un posto meraviglioso come il Salento. Così bello, così unico, così...

Quando l’Arte ci inchioda alle nostre responsabilità

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Lo scorso 21 Dicembre, l’artista casaranese Fernando Schiavano, ha inaugurato a Lecce presso l’ex stazione di servizio Agip, una personale esposizione meglio...

Potessimo scegliere dove nascere

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L'estate si sa, non è la stagione ideale per un buon tè caldo. Così ho deciso di mettere a macerare un po'...

Esser partigiani per amore

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Fare e rimanere nella storia sembrano imprese da eroi, da persone con vite all'estremo, teste geniali e corpi come macchine, il cui...
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